CINCO no evento "chefs on fire" em Aveiro

chefs on fire baseia-se num conceito inovador que convida os melhores chefs nacionais a cozinhar exclusivamente com fogo, fumo e madeira, em torno de uma fogueira de 90m2, ao som de bandas e artistas emergentes, celebrando diferentes formas de talento. é uma experiência muito interessante, onde pode provar pratos concebidos por chefs famosos, mas num ambiente descontraído e familiar.
Depois de testar o conceito com um jantar para 60 amigos, gonçalo castel-branco, produtor executivo do chefs on fire, decidiu transformar o evento num festival. desde 2018, tem havido um aumento no número de dias do festival, mas também uma expansão com edições pop-up em cascais, almada, lisboa, foz côa e aveiro.

A CINCO teve o privilégio de assistir à edição de aveiro este fim de semana, provando os deliciosos pratos preparados pelos chefs ana leão, diogo formiga, angélica salvador e ricardo dias ferreira, e ouvindo um concerto de rita vian. o local foi perfeito para o evento, com mesas montadas, mas também mantas, almofadas e mesas improvisadas para quem preferia sentar-se na relva; o dia estava soalheiro, mas a brisa amenizava a temperatura. foi a forma perfeita de desfrutar de um domingo descontraído em boa companhia.