“lanzarote é pura magia... mistério. beleza limpa, insolente e nua. lição constante.”(*) a citação pertence a césar manrique, o artista que um dia teve vergonha de ser natural desta pequena ilha das Canárias, ironicamente tornou-se o seu arquiteto tornando quase impossível conduzir alguns quilómetros sem tropeçar na sua obra. o compromisso de manrique com a preservação da ilha vulcânica contra as consequências do turismo de massas esteve, em muitos aspetos, à frente do seu tempo. graças a ele, a interação entre o homem, a arte e a natureza tem sido exemplar em lanzarote, tornando este lugar tão distinto de outros destinos de sol, um local onde quererá sempre voltar.
* “lanzarote é pura magia... mistério. beleza limpa, insolente e nua. uma lição constante.”
O HOTEL
o que mais adorei na casa de las flores foi que nada estava exagerado. havia belas instalações artísticas em cada canto, mas ainda assim sentia-se como uma casa. óscar, o proprietário e ele próprio canário, transformou esta casa do século XVIII num hotel de cinco quartos mas em vez de embarcar numa renovação total e sem alma, optou por preservar o máximo possível. todos os dias, ele e a esposa gigi preparam um delicioso pequeno-almoço caseiro que pode desfrutar no pequeno pátio da casa. partilham todas as suas coisas favoritas para fazer e ver em lanzarote com tal entusiasmo e generosidade que se sente imediatamente compelido a apaixonar-se pela ilha. localizado numa zona pedonal da antiga capital da ilha, teguise, a poucos minutos de muitos restaurantes e galerias locais, a casa de las flores é um convite a desligar das nossas vidas diárias e a abraçar plenamente a aura única de lanzarote. o hotel é também amigo do ambiente, com painéis solares instalados para fornecer água quente e energia.
TUDO SOBRE CÉSAR MANRIQUE
é quase impossível visitar lanzarote sem tropeçar na obra de césar manrique e é ainda mais difícil fazer uma lista das atrações que deve visitar. o meu conselho é que visite todas. comece pela sua antiga casa, agora sede da fundação césar manrique, um intricado labirinto de túneis e grutas, um lugar onde a arte e a natureza se unem de forma única, sempre com um toque de cor proporcionado pelas peças de mobiliário que encontrará ao longo da visita. depois, siga para a sua quinta, no município de haría, onde viveu até à sua morte em 1992. talvez esta tenha sido a minha favorita, principalmente porque adorei a localização remota e a simbiose perfeita com o seu entorno. outra atração principal e provavelmente a mais visitada é o mirador del río. localizado no cume do risco de famara, uma cadeia montanhosa de 22 quilómetros, este miradouro é a culminação de tudo o que césar manrique representava, combinando arte, arquitetura e natureza, com vistas de outro mundo sobre a graciosa e o arquipélago chinijo. o aspeto mais fascinante deste edifício é que é praticamente impercetível desde a graciosa.
outros testemunhos incríveis do trabalho de manrique incluem jameos del agua, o jardim dos cactos, o restaurante diablo localizado dentro do parque nacional de timanfaya, o museu langomar, a cueva de los verdes ou a escultura al campesino, tributo de manrique ao povo de lanzarote. mais uma vez, visite o máximo que puder.
AS PRAIAS
localizada na ponta sul de lanzarote, a playa de papagayo é a praia mais famosa da ilha e é fácil perceber porquê. o que a maioria das pessoas não sabe é que a playa de papagayo é na verdade composta por 6 praias no total, sendo a playa de la cera a minha favorita. recomendaria visitar esta praia à tarde para poder prolongar a visita até o sol se pôr e desfrutar de um dos pores do sol mais mágicos de lanzarote. mas se não se importar de fazer uma pequena aventura hop on hop off, depois de visitar o mirador del río, comece pelo caletón blanco, uma piscina natural de água cristalina, e continue a explorar todas as outras praias que encontrará ao longo da estrada. basta estacionar o seu carro alugado - vai precisar de um em lanzarote - e ir dar um mergulho.
se ficar mais tempo, apanhe o ferry no porto de órzola - os ferries partem a cada 30 minutos e o último barco regressa a lanzarote às 19h - e passe um dia em la graciosa. esta pequena ilha não tem estradas asfaltadas, por isso considere alugar uma bicicleta para explorar as suas praias paradisíacas. também pode pernoitar, mas é aconselhável reservar alojamento com antecedência.
OS VULCÕES
a paisagem única de lanzarote foi moldada pelas erupções vulcânicas que ocorreram principalmente no século XVIII. durante seis anos consecutivos, entre 1730 e 1736, a ilha das Canárias assistiu à erupção da sua atração mais visitada, as montanhas de fogo no parque nacional de timanfaya, destruindo um total de 26 aldeias e grande parte das suas terras agrícolas. pode visitar o parque, onde um autocarro turístico designado o levará pelas estradas ainda cobertas de lava, mas numa ilha onde a natureza é a principal atração, permita-se desligar por algumas horas e fazer uma caminhada.
existem inúmeros trilhos para escolher, mas a caldera blanca é um que não pode perder. a meio do percurso de 10 quilómetros - não se esqueça de usar calçado apropriado e protetor solar - pode explorar um pequeno vulcão conhecido como caldereta, mas quando chegar ao topo do principal terá uma imagem clara do porquê de lanzarote ter este efeito mágico nas pessoas. não tem nada a ver com as vistas, embora sejam de cortar a respiração, cruas mas exuberantes, e uma desculpa perfeita para planear uma viagem à ilha. mas ainda assim, há algo em lanzarote que distingue esta ilha de outros destinos de praia e sol, e a caminhada é definitivamente a melhor forma de o descobrir. montaña cuervo, montaña tinasoria ou montaña colorada são outras ótimas opções se não se importar de caminhar ao sol.
COMIDA & VINHO
cultivadas em solo vulcânico e cozidas com muito sal, as papas arrugadas (batatas enrugadas) desempenham um papel vital na gastronomia de lanzarote. acompanhadas por mojo vermelho, se temperado com tomate, malaguetas e pimentos, ou mojo verde, se temperado com coentros e salsa, podem ser encontradas em quase todos os restaurantes, como acompanhamento de qualquer prato de peixe, principalmente dorada (dourada) e cherne (robalo). mas se quiser indulgir, então o SeBE, o restaurante aberto pelo chef santi benítez e sua esposa begoña ratón em outubro de 2020, é a resposta. a paella de carabinero (camarão escarlate) é, sem dúvida, a melhor que já provei em toda a minha vida. quando fecho os olhos, ainda consigo lembrar o sabor do socarrat, a crosta crocante e ligeiramente pegajosa no fundo da paella que se torna caramelizada.
apesar do seu clima desértico e da atividade vulcânica, lanzarote tem uma longa história na produção de vinho, por isso nenhuma viagem à ilha das Canárias está completa sem pelo menos visitar uma das suas vinícolas. lanzarote é o único lugar no mundo onde pode encontrar malvasía volcánica, uma pequena e super delicada uva cuja cultura é totalmente manual e que combina lindamente com marisco e peixe. visite as bodegas tisalaya no município de tinajo para conhecer a vinícola familiar de miguel morales morín.
cátia santos reis o mundo é teu, mas a Grécia é minha” poderia ser o seu mantra, pois cátia santos reis ainda não encontrou uma ilha grega por quem não se tenha apaixonado. entretanto, continua a viajar pelo mundo. para a editorial CINCO, a jovem de 34 anos partilhará as suas coisas favoritas para fazer, visitar e comer em cada destino.
